Cycle global du silicium
Maladies du bananier
Les trois bio-agresseurs majeurs du bananier dans les Antilles sont lโagent fongique Mycosphaerella musicola, le nรฉmatode Radopholus similis et lโinsecte foreur Cosmopolites sordidus (Ganry, 2004).
Maladies fongiques
Trรจs rรฉpandues, les maladies fongiques les plus nรฉfastes sont actuellement les cercosporioses causรฉes par des champignons du genre Mycosphaerella spp., telles que la maladie des raies noires et la cercosporiose jaune (Lassoudiรจre, 2007). Ces maladies se manifestent par des taches foliaires de plus en plus importantes et peuvent occasionner des pertes de rendement de 50%, voire plus (Swennen et Vuylsteke, 2001).
La fusariose vasculaire, ou ยซ maladie de Panama ยป, causรฉe par Fusarium oxysporum f. sp. cubense (FOC) est lโune des plus graves maladies fongiques des bananiers. Cet agent pathogรจne sโintroduit dans les racines et le systรจme vasculaire, entraรฎnant un flรฉtrissement des feuilles et la mort de la plante (Jeger, 1995).
Une maladie autre maladie fongique encore peu connue est la pourriture de racines causรฉe par les champignons du genre Cylindrocladium spp.
On peut รฉgalement citer lโanthracnose (Colletotrichum musae), la maladie du bout du cigare (Trachysphaera fructigena) et la maladie de la ponctuation (causรฉe par Magnaporthe grisea), affectant les fruits et les rendant impropres ร la commercialisation (Lassoudiรจre, 2007).
Maladies bactรฉriennes
Parmi les maladies bactรฉriennes, les plus importantes sont la maladie de Moko, due ร Ralstonia solanacearum et qui consiste en un flรฉtrissement vasculaire, et les pourritures de la tige souterraine causรฉe par diffรฉrentes espรจces dโErwinia spp. (Jeger et al., 1995).
Maladies virales
Les maladies virales sont toujours des infections systรฉmiques se dissรฉminant rapidement dans le matรฉriel vรฉgรฉtatif (Jeger et al, 1995). Elles sont souvent transmises par les pucerons, ou รฉventuellement les cochenilles (Swennen et Vuylsteke, 2001). La mosaรฏque en plage (causรฉe par le Cucumber mosaic virus) et la mosaรฏque en tirets (causรฉe par le Banana streak virus) sont deux maladies largement rรฉpandues qui provoquent des stries sur les feuilles entraรฎnant leur mort, parfois mรชme dรจs lโรฉmergence (Lassoudiรจre, 2007). La maladie โBunchy topโ est une des plus graves pour la production de bananes car la plante contaminรฉe ne produit pas de fruits (Swennen et Vuylsteke, 2001). Elle est causรฉe par le banana bunchy top virus, qui est heureusement encore peu rรฉpandu (Lassoudiรจre, 2007).
Ravageurs
Le charanรงon noir (Cosmopolites sordidus) est un des insectes causant le plus de dรฉgรขts chez le bananier (Swennen et Vuylsteke, 2001). Ses larves creusent des galeries dans les bulbes des bananiers, endommagent parfois le mรฉristรจme et tuent ainsi la plante en gรชnant le transfert de lโeau et des รฉlรฉments nutritifs (Gowen, 1995). Les pertes de rendement peuvent รชtre trรจs importantes en lโabsence de contrรดle chimique (de lโordre de 70%) (Ganry, 2004). Actuellement, on estime que 50% des bananiers dโAfrique de lโOuest et 100% de ceux dโAfrique de lโEst sont infestรฉs (Swennen et Vuylsteke, 2001).
Les nรฉmatodes sont รฉgalement des parasites trรจs dissรฉminรฉs. Ils envahissent, se nourrissent et se reproduisent dans les cellules du cortex des racines et du rhizome, affectant donc lโancrage du bananier et le transport de lโeau et des nutriments. Les principaux nรฉmatodes sont Radopholus similis, Pratylenchus spp. et Helicotylenchus spp. (Tixier et al., 2006). Ils endommagent les racines des bananiers seuls ou associรฉs ร des champignons tels que les Cylindrocladium, certains Fusarium ou Rhizoctonia (Loridat, 1989), formant alors un complexe parasitaire racinaire (Risรจde, 2002). Le complexe parasitaire le plus destructeur du bananier est celui associant le nรฉmatode Radopholus similis au champignon Cylindrocladium spathiphylli, pouvant causer la verse du bananier (Loridat, 1989 ; Risรจde et Simoneau, 2004).Il existe รฉgalement des parasites responsables de dรฉgรขts sur les rรฉgimes, tels que les thrips qui sont de petits insectes affectant la qualitรฉ des bananes (Gowen, 1995).
Adventices
Les cultures bananiรจres peuvent รฉgalement subir des problรจmes dโenherbement par les adventices (Ganry, 2004).
Mรฉthodes de lutte
La gestion des diffรฉrents bioagresseurs des bananiers a longtemps reposรฉ dans les systรจmes les plus intensifs sur lโutilisation dโune grande quantitรฉ de produits chimiques (pesticides, fongicides, herbicides). Cependant, aucun produit phytosanitaire spรฉcifique nโa jamais รฉtรฉ disponible contre la maladie de Panama, la maladie de Moko et les viroses (Lassoudiรจre, 2007).
Le dรฉveloppement de la culture de banane de maniรจre de plus en plus intensive, lโuniformisation des variรฉtรฉs utilisรฉes et le mauvais usage des pesticides (entraรฎnant des problรจmes de rรฉsistance de certains pathogรจnes, la destruction dโorganismes bรฉnรฉfiques, โฆ) a engendrรฉ une augmentation des problรจmes parasitaires et une grande pollution des sols et des eaux. Lโinsecticide Chlordรฉcone a notamment provoquรฉ dโimportantes pollutions aux Antilles, et dans dโautres rรฉgions du monde. Ce produit รฉtant rรฉmanent dans le sol, il subsiste encore actuellement une pollution rรฉsiduelle dans le sol et dans lโeau mรชme si son utilisation est interdite depuis 1994 (Ganry, 2004).
De nouvelles alternatives se dรฉveloppent progressivement, telles quโune agriculture intรฉgrรฉe, visant ร rรฉduire les charges phytosanitaires et polluantes en favorisant la lutte biologique, la diversification des cultivars de banane utilisรฉs, la pratique des rotations culturales ou des jachรจres pour rรฉduire la charge parasitaire, tout en รฉvitant dโaugmenter les coรปts de production. Ces alternatives sont en plein dรฉveloppement aux Antilles.
Bananier et silicium
Peu de donnรฉes prรฉcises sont connues sur les relations entre silicium et bananier. Tomlinson (1969) a pour la premiรจre fois mis en รฉvidence la prรฉsence de silicium chez le bananier. Des phytolithes ont รฉtรฉ observรฉs dans diffรฉrents tissus, exceptรฉ dans les racines, principalement dans les limbes foliaires oรน ils forment de longues chaรฎnes. Leur forme est typiquement conique, avec une base rectangulaire et une dรฉpression au centre, leur donnant lโaspect dโune cuvette. Ils peuvent รฉgalement รชtre de forme plus ou moins sphรฉrique (Tomlinson, 1969). Leur forme caractรฉristique permet aux archรฉologues dโutiliser ces phytolithes pour retracer lโhistoire de la culture du bananier (Mbida et al., 2000 ; Mindzie et al., 2001).
Contenu en silicium chez le bananier
Le bananier est considรฉrรฉ comme une plante accumulatrice de silicium, รฉtant donnรฉ quโil peut en contenir plus de 2% dans sa matiรจre sรจche, mais cet รฉlรฉment nโest pas considรฉrรฉ comme essentiel pour cette plante (Lahav, 1995). La concentration en silicium dans les tissus foliaires du bananier est proportionnelle ร celle prรฉsente dans dโautres accumulateurs de Si connus, comme le blรฉ ou la canne ร sucre (Henriet, 2008). La quantitรฉ de silicium dans le bananier est proportionnelle ร la quantitรฉ dโeau prรฉlevรฉe et ร la concentration en silicium dans la solution (Henriet et al., 2006). Etant donnรฉ que la concentration en silicium dans la solution du sol dรฉpend de la constitution, et donc du stade dโaltรฉration du sol, la concentration en silicium dans les feuilles est donc รฉgalement proportionnelle au stade dโaltรฉration (Henriet et al., 2008 b). En effet, lors dโune รฉtude effectuรฉe en Guadeloupe, Henriet et al. (2008 b) ont montrรฉ que la concentration en silicium des feuilles รฉtait beaucoup plus รฉlevรฉe lorsque le bananier est cultivรฉs sur les sols de la cรดte Ouest (cรดte sous le vent) par rapport ร ceux de la cรดte Est (cรดte au vent), soumis ร des prรฉcipitations plus importantes et donc plus altรฉrรฉs, la dรฉsilicification รฉtant une des consรฉquences majeures de lโaltรฉration en rรฉgions tropicales humides (Chadwick et al., 2003). Le stade dโaltรฉration du sol influence par consรฉquent le stock de silicium biogรฉnique prรฉsent dans le systรจme sol-plante impliquant le bananier (Henriet et al., 2008 a).
ย Mode dโabsorption et rรฉpartition du silicium dans la plante
Lors dโune รฉtude sur le prรฉlรจvement du silicium, Henriet et al. (2006) ont montrรฉ la coexistence dโun mode de prรฉlรจvement actif et passif chez le bananier. De plus, les racines de bananier sont capables dโinduire lโaltรฉration minรฉrale, et donc la dissolution des silicates, ce qui augmente la disponibilitรฉ en silicium dans la rhizosphรจre (Hinsinger et al., 2001).
Henriet et al. (2006) ont montrรฉ que la teneur en silicium dans le bananier suivait un gradient de concentration augmentant depuis les racines jusquโaux vieilles feuilles, indรฉpendamment de lโapport en silicium, ce qui confirme le rรดle majeur de la transpiration dans lโaccumulation du silicium. En effet, la distribution dans les organes suit la transpiration cumulรฉe de ces organes, elle-mรชme fonction de leur รขge et vitesse de transpiration.
ย Effets positifs du silicium sur le bananier
Le silicium semble ne pas avoir dโeffet sur la croissance et sur les vitesses de prรฉlรจvement de lโeau et des nutriments du bananier, du moins en conditions optimales (hydroponie) (Henriet et al., 2006). Cependant, le silicium pourrait รชtre bรฉnรฉfique au bananier dans le cadre de la lutte contre les maladies. Il a รฉtรฉ observรฉ en Guadeloupe une rรฉsistance fongique dans les bananeraies situรฉes sur des Vertisols, qui prรฉsentent une grande concentration en silicium dans la solution du sol, alors que les sols ferralitiques trรจs dรฉsilicifiรฉs semblent plutรดt conducteurs des maladies (Dorel, communication orale, CIRAD, 2009). Il a dโailleurs รฉtรฉ prouvรฉ par Schadeck et al. (1998) que les dommages racinaires causรฉs sur la banane sont reliรฉs au type de sol et au stade dโaltรฉration.
Dans son รฉtude sur les effets dโun traitement en silicium sur la maladie causรฉe par le Fusarium oxysporum f. sp. cubense (FOC), Henriet (2008) a montrรฉ quโune disponibilitรฉ en silicium quatre semaines avant lโinoculation et les premiรจres 24h aprรจs inoculation a retardรฉ lโapparition des premiers symptรดmes, permettant une plus grande croissance des plantes. Cependant, lโapport de silicium nโa pas permis une tolรฉrence de la maladie.
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Table des matiรจres
Introduction
Premiรจre partie โ Revue bibliographique
1. Cycle global du silicium
2. Le silicium dans le sol
2.1 Le silicium dans la phase solide du sol
2.2 Le silicium dans la phase liquide du sol
3. Le silicium dans la plante
3.1 Teneurs dans la plante
3.2 Absorption
3.3 Transport et accumulation du silicium dans la plante
3.4 Facteurs influenรงant la teneur en silicium dans la plante
4. Effets positifs du silicium sur la plante
4.1 Croissance et rendement
4.2 Rรฉsistance aux stress abiotiques
4.2.1 Stress climatiques
4.2.2 Stress minรฉral
4.3 Silicium et stress biotiques
4.3.1 Mise en รฉvidence des effets du silicium dans diffรฉrents pathosystรจmes
4.3.2 Mรฉcanismes dโaction du silicium
4.3.2.1 Action mรฉcanique
4.3.2.2 Action sur les mรฉcanismes de dรฉfense de la plante
A. Rรฉactions de dรฉfense de la plante
B. Effets du silicium sur ces mรฉcanismes de dรฉfense
5. Le bananier
5.1 Importance รฉconomique et distribution
5.2 Position taxonomique
5.3 Morphologie
5.4 Ecologie
5.4.1 Facteurs climatiques
5.4.2 Facteurs รฉdaphiques
5.5 Maladies du bananier
5.5.1 Maladies bactรฉriennes
5.5.2 Maladies virales
5.5.3 Ravageurs
5.5.4 Adventices
5.5.5 Mรฉthodes de lutte
5.6 Bananier et silicium
5.6.1 Contenu en silicium chez le bananier
5.6.2 Mode dโabsorption et rรฉpartition du silicium dans la plante
5.6.3 Effets positifs du silicium sur le bananier
6. Le genre Cylindrocladium
6.1 Position taxonomique et caractรฉristiques morphologiques
6.2 Pouvoir pathogรจne et รฉcologie
6.3 Symptรดmes et distribution
6.4 Mรฉthodes de lutte
6.5 Les Cylindrocladium sp. des bananiers
6.6 Cylindrocladium spathiphylli
7. La Guadeloupe et ses sols au contenu en silicium contrastรฉ
7.1 Localisation de la Guadeloupe
7.2 Climat
7.3 Caractรฉristiques gรฉopรฉdologiques
7.4 Activitรฉs agricoles
Seconde partie – Matรฉriaux et mรฉthodes
1. Dispositif expรฉrimental
2. Matรฉriel pรฉdologique
3. Inoculum du pathogรจne
3.1 Isolement ร partir de la rhizosphรจre de bananie
3.2 Production dโinoculum de masse
4. Rรฉalisation de la solution dโacide monosilicique
5. Matรฉriel vรฉgรฉtal
5.1 Mise en place et sevrage
5.2 Inoculation et repiquage
5.3 Conditions de culture
6. Echantillonnages, mesures et analyses
6.1 Substrat
6.2 Matรฉriel vรฉgรฉtal
6.2.1 Suivi des bananiers
6.2.2 Analyse des nรฉcroses
6.2.3 Analyse de la teneur en minรฉraux des bananiers
6.3 Tests statistiques
Troisiรจme partie โ Rรฉsultats
1. Caractรฉrisation des tourbes et du sol
1.1 Mesures du pH
1.2 Dosage des รฉlรฉments
1.3 Caractรฉristiques physico-chimiques du sol ferrallitique
2. Importance des nรฉcroses racinaires
2.1 Images obtenues et leur analyse
2.2 Pourcentages de nรฉcroses une semaine aprรจs lโinoculation
2.3 Pourcentages de nรฉcroses deux semaines aprรจs lโinoculation
2.4 Pourcentages de nรฉcroses trois semaines aprรจs lโinoculation
3. Poids de racines saines
3.1 Premiรจre date dโobservation
3.2 Deuxiรจme date dโobservation
3.3 Troisiรจme date dโobservation
3.4 Evolution dans le temps du poids de racines saines
4. Les indicateurs de biomasse
4.1 Surface foliaire
4.2 Poids sec racinaire
4.3 Poids sec des parties aรฉriennes
5. Suivi de lโรฉvapotranspiration des bananiers
6. Analyse de la teneur en รฉlรฉments minรฉraux des bananiers
6.1 Teneur en silicium
6.2 Teneur en autres รฉlรฉment
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