Soutenance mémoire
Le thème que nous avons choisi de traiter pour notre mémoire s’intitule : «Contribution à la mise en place de la structure organisationnelle de l’entreprise PLACOPAINT : cas de l’Unité de fabrication de craies scolaires ». Le monde économique moderne se distingue entre autres par la présence d’entreprises structurellement bien organisées. Et avec le temps, les théories générales sur les organisations n’ont cessé d’évoluer pour signifier l’importance de l’Organisation dans la vie humaine.
Actuellement, dans beaucoup de pays en développement comme Madagascar, c’est le secteur informel qui domine au sein de l’économie. Il occupe 80 % environ de la population active et contient la majorité des entreprises existantes sites entreprises informelles . Ces dernières sont caractérisées par l’absence de papiers administratifs et fiscaux les concernant, leur structure assez simplifiée malgré la présence d’un personnel plus ou moins nombreux. Ainsi, les contrats en bonne et due forme n’existent pas, les salariés ne sont pas immatriculés à la sécurité sociale et les emplois sont précaires, sans aucune loi pour protéger les salariés.
Présentation des théories générales sur les structures organisationnelles
L’organisation est l’un des facteurs clés pour le bon déroulement de l’activité d’une entreprise. Il est donc fondamental de bien structurer une organisation pour permettre une chaîne d’activité bien tracée. Il appartient donc à l’organisateur de définir les structures, les méthodes et les processus que les gestionnaires et ouvriers devront mettre en exécution pour que la dite activité soit en même temps efficace et efficiente. Toutefois, nous tenons à signaler que l’organisation et la gestion marchent de compagnie.
Quelle structure organisationnelle concevoir pour l’entreprise PLACOPAINT qui vient de voir le jour à peine six mois ? Telle est la question qui se pose actuellement. Pour pouvoir répondre à cette question à la fois pertinente et ponctuelle, il nous faudrait essayer de s’inspirer d’abord dans les théories sur les structures organisationnelles, pour ensuite les adapter à la situation concrète de l’entreprise. Le terme structure employé seul, désigne la structure organique de l’entreprise. On peut donc définir la structure d’une entreprise comme étant l’agencement entre eux de ses divers organes qui vont correspondre aux fonctions nécessaires dans l’entreprise. La structure est l’ensemble des responsabilités et des liaisons de tous genres prévues entre les responsables.
Les théories que nous avons jugées intéressant à présenter, compte tenu de la taille et de la nature de l’entreprise, sont :
– le Taylorisme : conçu comme une méthode d’organisation industrielle,
– le Fayolisme : un mode d’organisation basée sur six catégories de fonctions,
– les bases théoriques liées aux différentes liaisons et fonctions dans l’entreprise.
Le Taylorisme
Cette théorie a longtemps désigné l’ensemble des méthodes d’organisation industrielle. Ramené à la doctrine de Taylor, elle peut être résumée comme suit :
– remplacement de l’empirisme par la science dans chaque élément du travail,
– division du travail allant jusqu’à séparer les fonctions d’exécution, des fonctions de préparation,
– création d’état-major de spécialistes intervenant directement auprès du personnel d’exécution,
– recherche systématique du rendement maximal des hommes et des machines,
– coopération volontaire substituée à un individualisme indifférent ou hostile,
– spécialisation, formation et entraînement des travailleurs,
– rémunération stimulante contribuant à la sélection du personnel,
– partage des profits supplémentaires entre l’entreprise et son personnel.
Les critiques faites au Taylorisme se ramènent à trois :
– il engendre le surmenage,
– il provoque le chômage et ne donne aucune sécurité à l’ouvrier,
– il rend le travail monotone et enchaîne l’ouvrier à la machine.
Ces critiques, pour fondées qu’elles soient, ne doivent pas conduire à être injuste avec Taylor (1856-1915) qui est le précurseur de l’ »Organisation Scientifique du Travail » qui consiste à « l’élimination de tous les temps morts et autres éléments inutiles dans les gestes humains pendant le travail. » .
Le Fayolisme
Parmi les grands organisateurs, Henri FAYOL est reconnu pour sa méthode administrative.
Pour Fayol, toutes les opérations effectuées dans une entreprise relèvent de six catégories d’opérations ou de fonctions :
1° Fonction technique (production, fabrication, tra nsformation) :
2° Fonction commerciale (achats ventes échanges ;
3° Fonction financière (recherche et gérance de cap itaux) ;
4° Comptabilité (inventaire bilan prix de revient s tatistique etc.) ;
5° Administrative (prévoyance organisation commande ment coordination contrôle)
6° Sécurité (protection des biens et des personnes) ;
A chaque fonction correspond une capacité particulière. La capacité principale des agents inférieurs caractérise la capacité professionnelle de l’entreprise ; tandis que la capacité principale des dirigeants détermine sa capacité administrative. A mesure que l’on s’élève dans la hiérarchie, la capacité administrative augmente et ce, d’autant plus que l’entreprise est plus importante. Les principes généraux d’administration le plus souvent utilisés et recommandés par Fayol sont les suivantes :
1° division du travail (spécialisation des fonc tions et séparation des pouvoirs) ;
2° autorité- responsabilité ;
3° discipline (obéissance, assiduité, activité, tenue, marques extérieures de respect) ;
4° unité de commandement (un agent ne doit recevoir des ordres que d’un seul chef) ;
5° unité de direction (un seul programme général, d ont sont tirés les programmes particuliers) ;
6° subordination de l’intérêt particulier à l’intér êt général ;
7° rémunération du personnel (mode de rétribution é quitable et stimulant) ;
8° centralisation ;
9° hiérarchie (voie hiérarchique et passerelle) ;
10° ordre (matériel, social) ;
11° équité ;
12° stabilité du personnel ;
13° initiative ;
14° union du personnel (ne pas diviser le personnel , ne pas abuser des communications écrites).
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Table des matières
INTRODUCTION
Ière PARTIE : Considérations générales et méthodologie
Chapitre 1 : Présentation des théories générales sur la structure organisationnelle et cadre d’étude
Section 1 : Le Taylorisme
Section 2 : Le Fayolisme
Section 3 : Les bases Théoriques liées aux différentes liaisons et fonctions dans l’entreprise
3.1. Les Liaisons
3.2. Les fonctions
Chapitre 2 : Cadre d’étude et méthodologie
Section 1 : Cadre d’étude
1.1. Historique
1.2. Organisation générale de l’entreprise
1.3. Activités
Section 2 : Méthodologie
2.1. Objectif du stage
2.2. Déroulement du stage
2.3. Pratique méthodologique
IIème PARTIE : Diagnostique stratégique de l’entreprise PLACOPAINT et recommandations
Chapitre 1 : Les forces et faiblesses de la structure organisationnelles
Section 1 : Les forces
1.1. La maîtrise du processus de production
1.2. La maîtrise de la fidélisation de la clientèle
Section 2 : Les faiblesses
2.1. Défaillance d’une structure opérationnelle au niveau de l’entreprise en général
Chapitre 2 : Opportunités et menaces causées par l’environnement
Section 1 : Les opportunités
Section 2 : Les menaces
Chapitre 3 : Recommandation
Section 1 : Recommandation au niveau organisationnel
1.1. Renforcement de la gestion
1.2. Recommandation au niveau commercial
1.3. Résultats attendus
CONCLUSION GENERALE
LISTE DES TABLEAUX
BIBLIOGRAPHIE
