Les produits artisanaux
ย ย ย ย ย ย Notre commerce du raphia a trouvรฉ son origine dans lโindustrie de la population malgache qui, depuis fort longtemps, utilise cette fibre. L’artisanat en raphia dรฉfinit l’identitรฉ artisanale et culturelle de Madagascar. De ce fait, plusieurs familles vivent de la production et de la transformation du raphia farinifera. Les fibres de raphia sont extrรชmement trรจs solides et trรจs rรฉsistantes. Elles servent ร la confection des rabanes et des vรชtements. Elles sont surtout utilisรฉes pour la fabrication de paniers, de cordages, de chapeaux, de tissus d’ameublement, de ficelles, de sacs et vanneries diverses, etc. Il est ร noter que tous les traitements, comme pour la matiรจre et le produit, sont naturels. Le procรฉdรฉ utilisรฉ pour la confection de ces sacs est manuel, dโailleurs tout se fait ร la main dans lโartisanat malgache. Les travaux se font tout de mรชme ร la chaรฎne et en sรฉrie, comme dans les entreprises. Tous les artisans ont eu une formation spรฉcifique pour la confection, la teinture, le tissage et la transformation, et ils travaillent gรฉnรฉralement chez eux. La transformation proprement dite commence ร partir de la rabane, qui est le tissu formรฉ ร partir du raphia tissรฉ. Les rabanes obtenues sont de qualitรฉ trรจs variable suivant les fibres utilisรฉes et le soin apportรฉ ร leur tissage. Actuellement, la crรฉativitรฉ et lโinvention des mains talentueuses des malgaches font du raphia un objet trรจs prisรฉ sur le marchรฉ mondial
Les petits collecteurs
ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย Les petits collecteurs ou collecteurs intermรฉdiaires sont les seuls interlocuteurs des paysans, en matiรจre de collecte de raphias. Ce sont ceux qui vont vendre, par la suite, les produits collectรฉs aux grands collecteurs. Lorsque la saison officielle est ouverte (vaky ny rafia), les petits collecteurs sโarrangent, parfois pour attendre les marchรฉs hebdomadaires, de faรงon ร pouvoir faire baisser les prix des floches, les quantitรฉs รฉtant importantes pendant ces jours. Ils ne se dรฉplacent pas, mais ils doivent sโassurer de pouvoir รฉcouler le raphia rรฉguliรจrement. Les floches de 1 kg ont รฉtรฉ vendues aux petits collecteurs au prix de 400Ar ร 600Ar. Le prix de vente est fixรฉ par les collecteurs. Ces collecteurs ont des activitรฉs de commerce de dรฉtail, une partie des dรฉcaissements qui servent ร acheter les raphias lui est retournรฉe par les paysans pour leurs achats quotidiens. Les petits collecteurs รฉtablis dans des localitรฉs relativement proches des zones de production achรจtent en continu les produits que leur livrent les rรฉcolteurs et les stocke aprรจs avoir effectuรฉ toutes les prรฉparations. Les petits collecteurs se dรฉbrouillent pour stocker les raphias pendant un mois environ, avant lโarrivรฉe des grands collecteurs. Quand les collecteurs intermรฉdiaires arrivent ร stocker une quantitรฉ importante de raphias, ils avisent un grand collecteur qui se trouve ร Analalava pour ramasser les stocks.
Dรฉfinition et objectif du marchรฉ
A. Dรฉfinition : Selon Janine BREMOND : ยซ le marchรฉ est un lieu de rencontre de lโoffre et de la demande dโun produit ยป2 . Les producteurs offrent leur produit aux consommateurs qui expriment leurs besoins sous forme de demande. Lโexpression ยซ passer un marchรฉ ยป indique que le marchรฉ est aussi un contrat comportant la vente et lโachat des biens ou services. Pour quโun marchรฉ existe et se dรฉveloppe, il faut que : La demande soit solvable cโest-ร -dire quโelle correspond ร un pouvoir dโachat ; Le produit soit suffisamment demandรฉ ; Un marchรฉ peut รชtre analysรฉ selon lโรฉtendu de lโespace gรฉographique quโil recouvre, selon la nature des acheteurs, et enfin selon les caractรฉristiques du ou des produit(s). Le marchรฉ peut รชtre localisรฉ avec prรฉsentation effective des marchandises et prรฉsence physique des acteurs. Il peut sโagir dโun rรฉseau dโinformations sur lequel ils se branchent, et porter sur des biens ร livrer immรฉdiatement.
B. Lโobjectif : Le marchรฉ a pour but de satisfaire le besoin de lโoffreur pour exposer ses produits, prรชts ร รชtre vendus, et du demandeur, pour trouver les biens quโil cherche ร acheter.
La Politique de communication et de promotion
A. La politique de communication : La rรฉussite de notre entreprise dรฉpendra de la force et de lโefficacitรฉ de notre plan de communication. Elle concerneย lโensemble des actions permettant de faire connaรฎtre le produit nouveau, cโest- ร -dire le choix de support pour des actions publicitaires visant ร : faire connaรฎtre les produits et les services offerts ร la clientรจle ; faire ressortir les besoins quโon peut satisfaire pour agir sur la consommation ; crรฉer puis entretenir la bonne image des produits, des services, et surtout de lโentreprise. La communication est donc utilisรฉe comme moyen de publicitรฉ pour faire connaรฎtre les produits nouveaux de la sociรฉtรฉ. Pour cela, il y a deux catรฉgories de publicitรฉ, ร savoir :
la publicitรฉ dโinformation : on informe de lโexistence dโun produit nouveau ;
la publicitรฉ suggestive : on informe et on convint la clientรจle.
Les moyens utilisรฉs par lโentreprise pour le plan de communication :
Premier moyen : communication personnelle : Pour pรฉnรฉtrer dans les marchรฉs, nous allons utiliser diffรฉrentes mรฉthodes. Le genre de communication que nous comptons employer, cโest le contact direct avec les clients sur terrain, un dialogue en face ร face que nous allons, mener de la maniรจre suivante : nous devons dโabord descendre sur terrain pour contacter les clients ; le but est de convaincre nos interlocuteurs. Chacun des associรฉs, en plus de ses attributions personnelles, doivent fournir lโeffort dโaller discuter avec les รฉventuels clients. Il sโagira dโune action, ou plutรดt dโune culture de bonnes relations, mais surtout pour recueillir des informations sur lโimage et la rรฉputation de lโentreprise.
Deuxiรจme moyen : communication directe de masse : publicitรฉ mรฉdia : Cette communication est unilatรฉrale et impersonnelle. Nous pouvons imaginer lโenvoi dโannonces par radio et ร la tรฉlรฉvision.
Troisiรจme moyen : communication directe spรฉcialisรฉe : publicitรฉ hors -mรฉdia : Elle regroupe : la publicitรฉ sur le lieu de vente : panneaux indiquant le nom de lโentreprise et ses activitรฉs ; la distribution des brochures informant lโexistence de lโentreprise, ses produits et services et y mentionnant aussi les avantages quโon peut tirer de lโentreprise. On peut dire que la communication est un phรฉnomรจne :
รฉconomique car elle favorise et accรฉlรจre lโexpansion de la sociรฉtรฉ ;
sociale car elle procure des informations ร la suite dโun contrat avec la population ;
politique car elle constitue un art de convaincre les clientรจles.
B. La politique de promotion : Lโobjet de la promotion est de faire essayer par le client un produit, de rรฉduire son prix, voir mรชme dโannuler un certain prix au marchรฉ. Et le but de la promotion, cโest dโinciter ร pousser le produit vers la clientรจle, et aussi dโoffrir ร celle-ci, gratuitement, des produits tels que portes clรฉs, calendriers portant le logo de lโentreprise. Elle regroupe la publicitรฉ, la force de vente, les relations publiques, la promotion de vente et les autres รฉlรฉments mix.
a) Stratรฉgie Pull ยซ Tirer ยป : La stratรฉgie ยซ pull ยป a pour but dโattirer lโattention des clients potentiels et de crรฉer un climat favorable ร la marque, en sโefforรงant de satisfaire le goรปt dโinformation et dโinculquer le dรฉsir de lโacquisition. Cette stratรฉgie fait appel ร des dรฉpenses รฉnormes sur la publicitรฉ (radio, tรฉlรฉvision, quotidiens), et la promotion pourrait accroรฎtre effectivement les consommateurs qui demanderont le produit aux dรฉtaillants. Les dรฉtaillants feront appel ร leurs grossistes, et les grossistes รฉventuellement ร leurs fournisseurs, en cas de rupture de stocks.
b) Stratรฉgie Push ยซ pousser ยป : La stratรฉgie PUSH (pousser) se traduit essentiellement par des actions commerciales au niveau de la force de vente et de la distribution. Elle utilise les techniques de la stimulation des vendeurs, de la promotion auprรจs des distributeurs (qui peuvent bรฉnรฉficier de remises, cadeaux,โฆ) et de la promotion auprรจs des acheteurs finaux (tรชte de gondole, dรฉmonstration, bons de rรฉduction, etc.)
LE CHRONOGRAMME DES TRAVAUX ET DES ACTIVITES
Prรฉparation et mise en ลuvre Cette รฉtape concerne lโimplantation du projet. Elle est prรฉvue pour le mois de janvier da lโannรฉe qui prรฉcรจde le dรฉbut de notre projet, aprรจs lโaccomplissement de toutes les formalitรฉs nรฉcessaires ร la crรฉation du projet. Cette implantation concerne en gรฉnรฉral lโamรฉnagement et la mise en place des infrastructures nรฉcessaires au centre, puis lโacquisition des divers matรฉriels, mobiliers et autres.
Calendrier de rรฉalisation La vie de lโentreprise peut รชtre groupรฉe en deux รฉtapes : La premiรจre est caractรฉrisรฉe par lโรฉtude du marchรฉ ร lโobtention de financement. Elle est constituรฉe par les phases suivantes :
โข Etude prรฉalable ou รฉtude de marchรฉ : 1 mois
โข Evaluation du plan dโaffaires : 1 mois
โข Constitution de la sociรฉtรฉ : 1 mois
โข Recherche et obtention de financement : 3 mois
Aprรจs avoir acquis le financement, nous pouvons passer ร la deuxiรจme รฉtape. La deuxiรจme รฉtape cโest lโobtention de financement, durant la pรฉriode oรน la quantitรฉ de vente est importante, et au moment du paiement des clients. Elle est caractรฉrisรฉe par:
– Construction du bรขtiment : 2 mois
– Passation de la commande des matรฉriels et รฉquipements : 2 semaines
– Acquisition des matรฉriels et รฉquipements : 2 semaines
– Installation des matรฉriels et รฉquipements : 1 mois
– Recrutement et formation du personnel : 1 mois
– Dรฉbut de lโactivitรฉ : ร partir du mois de janvier N+1
– Vente importante : A partir du mois de juin
Dรจs quโon aura le financement, on pourra procรฉder aux investissements des diffรฉrentes immobilisations, mobilisations, ainsi quโaux besoins de fonctionnement. Ces matรฉriels et รฉquipements doivent รชtre obtenus ร la mi-novembre, et doivent รชtre installรฉs au mois de dรฉcembre de lโannรฉe N. Aprรจs le recrutement du personnel, nous passerons ร leur formation. Notre activitรฉ va commencer au mois de janvier de lโannรฉe N+1, mais ce nโest quโau dรฉbut du mois de juin que lโaffaire atteindra sa vitesse de croisiรจre, et ร partir de ce moment lร , le chiffre dโaffaires rรฉalisรฉ financera les charges dโexploitation.
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Table des matiรจres
REMERCIEMENTS
LISTE DES ABREVIATIONS, SIGLES ET ACRONYMES
GLOSSAIRE
INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE : PRESENTATION GENERALE DU PROJET
CHAPITRE I : IDENTIFICATION DU PROJET
Section I : Description du projet
ยง1- Le projet
A. Dรฉfinition
B. Raison sociale
C. Objet social
ยง2- Caractรฉristique du projet
A. Objectifs et stratรฉgies adoptรฉs pour le projet
a) Objectifs du projet
b) Les stratรฉgies
B. Forme juridique
C. Mission du projet
ยง3- Etude de lโenvironnement du projet de lโentreprise
A. Environnement interne
B. Environnement externe
Section II : Aperรงu gรฉnรฉral de la zone dโรฉtude
ยง1- Localisation gรฉographique de la rรฉgion SOFIA
A. Gรฉographie gรฉnรฉrale
B. Gรฉographie administrative
C. Typologie sous-rรฉgionale
D. Situation climatique
a) La pluviomรฉtrie et la tempรฉrature
b) Le cyclone
E. Capital naturel
a) Les sols
b) Vรฉgรฉtations
F. Hydrographie
a) Les fleuves
b) Les lacs
G. Le relief et le paysage
a) Les plateaux
b) La plaine
c) Le littoral
Section III : Description gรฉnรฉrale de situation socio-รฉconomique
ยง1- Aspects sociaux
A. Historique du peuplement
B. Etude dรฉmographique
a) Effectif et densitรฉ de la population
b) Croissance dรฉmographique
C. Infrastructures socio โ culturelles
ยง2- Aspects รฉconomiques
A. Le secteur agricole
a) Lโagriculture
1. Les types de cultures
2. Caractรฉristiques de lโexploitation
3. Les facteurs de production
b) Elevage
1. Lโรฉlevage bovin
2. LโElevage porcin
3. LโElevage ovin / caprin
4. LโAviculture
c) La pรชche et les ressources halieutiques
1. La pรชche traditionnelle
2. La pรชche continentale
3. La pรชche industrielle
B. Communication et information
C. Le tourisme
D. Infrastructure de transport
CHAPITRE II : ETUDE TECHNIQUE DU PROJETย
Section I : Botanique et รฉcologie du raphia
ยง1- La systรฉmatique du raphia
A. Espรจces du raphia
B. Les variรฉtรฉs du raphia
C. La gestion du raphia
ยง2- Lโaspect physiologique du raphia farinifera
A. La description du palmier
B. Lโappareil vรฉgรฉtatif
C. Lโappareil reproducteur
D. Le systรจme racinaire
ยง3- Lโรฉcologie du raphia farinifera
A. Le climat
B. Le sol
C. Importances รฉcologiques du raphia farinifera
Section II : Lโutilitรฉ et lโimportance de raphia
ยง1- Utilisation des produits de raphia
ยง2- Les produits artisanaux
Section III : La commercialisation des produits
ยง1- La production
A. Prรฉlรจvement des jeunes pousses
B. Le dรฉfibrage
C. Sรฉchage au soleil
ยง2- La collecte
A. Les petits collecteurs
B. Les grands collecteurs
C. Le traitement de produit
a) Le triage
b) Le sรฉchage
c) La mise en forme
d) Le stockage
e) Le conditionnement
ยง3- La commercialisation autre que la fibre de raphia
A. Graines, nervures et folioles
B. Le marchรฉ du bao
CHAPITRE III : ETUDE COMMERCIALE ET ORGANISATIONNELLE DU PROJET
Section I : Etude commerciale du projet
ยง1-Dรฉfinition et objectif du marche
A. Dรฉfinition
B. Lโobjectif
ยง2-Analyse de lโoffre et de la demande
A. Lโรฉtude de lโoffre du marchรฉ
a) Lโidentification des concurrents
b) Les sources du produit
1. La collecte directe aux cueilleurs
2. Achat aux commissionnaires ou petits collecteurs
a) Lโunitรฉ de mesure
b) Les prix ร pratiquer
c) La mรฉthode de fixation de prix
B. Lโanalyse de la concurrence
a) Lโidentification des concurrents
b) Dรฉtermination de leurs forces et faiblesses
C. Lโรฉtude de la demande
a) Lโรฉtude de la clientรจle
b) La part du marchรฉ
c) Facteur de la demande
d) Lโadministration marketing
ยง3- La Politique de communication et de promotion
A. La politique de communication
B. La politique de promotion
a) Stratรฉgie Pull ยซ tirer ยป
b) Stratรฉgie Push ยซ pousser ยป
Section II : Etude organisationnelle du projet
ยง1- Structure organisationnelle
A. Le rรดle de lโorganigramme
B. Dรฉfinition
ยง2- La description des principales fonctions du personnel
A. Le Gรฉrant
B. Le secrรฉtaire comptable
C. Le collecteu
D. Le vendeur
E. Le conducteur de la charrette
F. Le conducteur du boutre
G. Les ouvriers
H. Le gardien
Section III : Le chronogramme des travaux et des activitรฉs
ยง1- Prรฉparation et mise en ลuvre
ยง2- Calendrier de rรฉalisation
DEUXIEME PARTIE : ETUDE FINANCIERE DU PROJET
CHAPITRE I : ETUDE DES INVESTISSEMENTS ET DU FINANCEMENT DU PROJET
Section I : Les investissements
ยง1- La dรฉfinition de lโinvestissement
A. La dรฉfinition financiรจre de lโinvestissement
B. La dรฉfinition comptable de lโinvestissement
ยง2- Les รฉlรฉments constitutifs
A. Les investissements immatรฉriels
B. Les investissements matรฉriels
a) Le terrain
b) La construction
c) Les matรฉriels et mobiliers de bureau
d) Les matรฉriels et outillages
e) Les matรฉriels de transports
f) Les matรฉriels informatiques
ยง3- Amortissements
A. Dรฉfinition
B. Calcul des amortissements
a) Valeur dโorigine (Vo)
b) Valeur amortissable
c) La valeur rรฉsiduelle
C. Le plan d’amortissement
a) Le frais de constitution
b) Les matรฉriels de construction
c) Les matรฉriels de transport
d) Les matรฉriels et mobiliers de bureau
e) Les matรฉriels informatiques
f) Les matรฉriels et outillage
Section II : Les comptes dโexploitations
ยง1- Notions de cycle dโexploitation
ยง2- Les composantes dโun cycle dโexploitation
ยง3- Les comptes de charges dโexploitations prรฉvisionnelles
A. Les achats consommรฉs
a) Achat de marchandises
1. Produits de consommation courante
2. Achats des fibres de raphia et Bao
b) Achat des fournitures de bureau
c) Lโรฉlectricitรฉ
B. Les services extรฉrieurs
a) Lโentretien et rรฉparation
b) Frais postaux et TELMA
c) Publicitรฉ
C. Les Impรดts, taxes et versement assimilรฉs
D. Les charges du personnel
a) Le personnel
b) Les charges sociales liรฉes au salaire
E. La dotation aux amortissements
ยง4- Les produits dโexploitation
Section III: Le financement du projet et le fonds de roulement
ยง1- Les diffรฉrentes sources de financement
A. Le financement par fonds propres
a) La Capacitรฉ dโAutofinancement (CAF)
b) Lโaugmentation de capital
B. Lโendettement
a) Le financement par emprunt bancaire indivis
b) Le crรฉdit-bail
ยง2- Les crรฉdits bancaires et ses modalitรฉs de remboursements
A. La dรฉtermination du montant de lโemprunt
B. Les conditions dโoctrois de crรฉdit par la banque
a) Les critรจres subjectifs
b) Les critรจres objectifs
C. Les diffรฉrents types de crรฉdits bancaires
a) Le crรฉdit dโinvestissement
b) Le crรฉdit de fonctionnement
D. Les modalitรฉs de remboursements des emprunts ร long et ร moyen terme
ยง3- Le fonds de roulement initial
CHAPITRE II : ANALYSE DE LA FAISABILITE DU PROJET
Section I : Analyse des structures financiรจres et de rentabilitรฉ
ยง1-Le compte de rรฉsultat
A. La prรฉsentation par nature
B. La dรฉtermination du rรฉsultat prรฉvisionnel
ยง2- Le Bilan prรฉvisionnel
A. Dรฉfinition
B. Lโactif du bilan
C. Le passif du bilan
D. Les capitaux propres
ยง3- Flux de trรฉsorerie (mรฉthode directe)
Section II : Le seuil de rentabilitรฉ
ยง1- Dรฉfinition
ยง2- Lโutilitรฉ du seuil de rentabilitรฉ
ยง3- Le calcul du seuil de rentabilitรฉ
ยง4- Formule et mode de calcul du seuil de rentabilitรฉ
Section III : Analyse a partir des ratios
ยง1- Rentabilitรฉ commerciale du projet
ยง2- Capacitรฉ de remboursement des emprunts structurels
ยง3- Ratio dโindรฉpendance financiรจre
CHAPITRE III : EVALUATION DE LA RENTABILITE DU PROJET DโINVESTISSEMENT
Section I : Les critรจres dโรฉvaluation
ยง1- La pertinence
ยง2- Lโefficacitรฉ
ยง3- Lโefficience
ยง4- La durabilitรฉ
ยง5- Lโimpact du projet
Section II: Evaluation financiรจre
ยง1- Les donnรฉes dโun projet dโinvestissement
A. Le capital investi
B. La durรฉe de vie du projet
C. Les flux de trรฉsorerie dโexploitation gรฉnรฉrรฉs par le projet
a) La notion de flux de trรฉsorerie (cash flow)
b) Lโรฉvaluation des cash-flows
ยง2- Les critรจres dโรฉvaluation des projets fondรฉes sur lโactualisation
A. La valeur actuelle nette (VAN)
a) Dรฉfinition
b) Les critรจres de sรฉlection des projets
B. Lโindice profitabilitรฉ (IP)
a) Dรฉfinition
b) Les critรจres de sรฉlection des projets
C. Le dรฉlai de rรฉcupรฉration du capital investi (DRCI)
a) Dรฉfinition
b) Lโinterprรฉtation
D. Le taux interne de rentabilitรฉ (TRI)
a) Dรฉfinition
b) Calcul du taux de rentabilitรฉ interne
c) Lโinterprรฉtation
Section III : Evaluation รฉconomique
ยง1- Crรฉation de valeur ajoutรฉe
ยง2- Crรฉation dโemplois
ยง3- Augmentation des revenus
ยง4- Dรฉveloppement de la rรฉgion et sรฉcuritรฉ sociale
ยง5- Suivant les critรจres dโรฉvaluation du projet
CONCLUSION
BIBLIOGRAPHIE
ANNEXES
LISTE DES ILLUSTRATIONS
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