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Les ressources ร mettre en ลuvre :
Les connaissances de ses ressources humaines, matรฉrielles et financiรจres permettront ร lโentreprise de bien dรฉfinir sa propre exploitation afin de maรฎtriser les concurrents.
Lโรฉtude suivant nous donne lโopportunitรฉ de parlerles diffรฉrents facteurs nรฉcessaires ร lโentreprise pour assurer sa production annuelle dโ un exercice ร lโautre.
Ressources humaines :
Pour assurer lโexploitation efficace et durable de lโentreprise, toute opรฉration de redynamisation et de rรฉussite nรฉcessite des moyenshumains ร forte potentialitรฉ. Les moyens humains sont lโensemble des ressources humaines qui sont prรชtent ร mettre leur compรฉtence intellectuelle et physique au service de lโentreprise pour la rรฉalisation de ses objectifs.
Lโefficacitรฉ du travail individuel ou par รฉquipe nedรฉpend pas uniquement pas de la situation des effectifs mais surtout du compรฉtence du personnel et la volontiers de soi mรชme. La qualification et le savoir-faire entrent en jeu.
Le sur effectif et le manque de compรฉtence constituent un grand problรจme pour lโentreprise sur lโรฉvaluation des coรปts, des temps, et augmentation des dรฉpenses non nรฉcessaires.
Ressources matรฉrielles :
La prรฉsence de personnel qualifiรฉ et compรฉtent nโest rien sas le matรฉriel adรฉquat pour accomplir leurs taches et responsabilitรฉs.
Les moyens matรฉriels concernent les aspects matรฉriels et accessoires nรฉcessaires pour rรฉaliser dans son ensemble, lโopรฉration de redynamisation.
Tout dโabord, ces moyens logistiques dรฉpendent de lโactivitรฉ ou bien du secteur auquel lโunitรฉ opรจre.
Cependant, ils engendrent plusieurs รฉlรฉments :
Le terrain et la construction pour assurer l’implantation
Les matรฉriels et mobiliers de bureau pour usage administratif et accueil des clients
Ces types de matรฉriels doivent รชtre prisent en compte en premier lieu et devraient รชtre bien calculรฉs sans en abuser.
Les matรฉriels informatiques utilisรฉs notamment en matiรจre de comptabilitรฉ Les matรฉriels de communication
Et enfin les matรฉriels de transports pour assurer lโapprovisionnement chez magasin, les transports des vitrines lors dโune foire ou des manifestations commerciales, lโacquisition dโune camionnette sโavรจre nรฉcessaire, et les petites courses diverses assurรฉes par une moto scooter.
De ce fait, ils sont dรฉpendants et complรฉmentaires.Seulement, il faut respecter le principe qui se dรฉfinit par lโadรฉquation des moyenslogistiques mobilisรฉs aux ressources humaines qui les utilisent.
Ressources financiรจres :
Les moyens financiers sont des ressources monรฉtaires que lโentreprise dispose afin de financier toutes les opรฉrations de production et dโassurer la bonne marche dโun projet. Cependant, lโapprobation des ressources financiรจres mobilisรฉes rรฉsulte dโune sรฉrie dโรฉtude partant de lโรฉtablissement des budgets prรฉvus pendant la rรฉalisation du projet.
Le budget de communication
Le budget dโinvestissement
Le budget d’approvisionnement
Le budget de vente
Le budget de fonctionnement
Le budget salarial
Le budget de transport
Le budget des autres charges
En somme, lโaccomplissement dโune opรฉration dโexploitation engendre des contraintes non nรฉgligeables telles que lโaspect humain, lโaspect matรฉriel et lโaspect financier.
Les prestations offertes
Dรฉfinition de la prestation
La prestation vient du mot latin ยซย praestareย ยป c’est ร dire fournir ย ยป action de prรชter comme prestation de service. C’est l’objet d’une obligation ร propos de fournitureย ยปservice ร fournirย ยป
Les services ร fournir
Notre projet a beaucoup des services ร fournir comm e la location salle envisagรฉe, l’organisation d’un cabaret, l’organisation d’une รชte,f l’organisation d’une excursion familiale ou sociale, accueil des gens qui dรฉsirent rester encore plus quelques jours avec l’hรฉbergement.ย ยป Chambre ร louer ยซย , les mariรฉs et les gens qui dรฉsirent faire les noces l’existences des chambre ร louer aprรจs les mariages ou la fรชte.
Les prestations offertes
Notre projet comportera des prestations multiservices dans le domaine location de l’Espace
Salle de rรฉception
Cette salle de rรฉception consistera une fรชte comme: mariage, cabaret, รฉvรจnement dans la salle
Terrain de sport
Il existe beaucoup de terrain de sport comme, terrain de tennis, mini foot, basket, pรฉtanque, etc. abordables pour des gens qui aimentorganiser une rencontre sportive.
Espace verte
Il existe de l’Espace verte avec des jardins magnifiques qu’on trouve des roses, sortes de variรฉtรฉs des fleurs, des plantes exotiques et les variรฉtรฉs des fruits.
Hรฉbergement
Il existe deux petites cabanes pour quatre personnes chacune, meubles confortables, capables d’accueillir des personnes qui veulent rester plusieurs jours.
CAPACITE DE SERVICE D’ACCUEIL ENVISAGEE
Ce chapitre traitera les recettes envisagรฉes par lโEspace au cours des cinq annรฉes aprรจs le dรฉclenchement du projet. Lโanalyse sera axรฉe surtrois sections :
– Lโรฉvolution du chiffre dโaffaires
– Aspects qualitatifs et quantitatifs
– Les diffรฉrents facteurs de Production
Description des services offerts
Capacitรฉ d’accuei pour l’annรฉe N
Location Salle
L’implantation du projet est une idรฉe originale dans la rรฉgion d’Ambatofotsy Commune Sabotsy Namehana. Cela constitue une bonne opportunitรฉ pour la sociรฉtรฉ
Par ailleurs, le terrain d’exploitation est favorable pour crรฉer d’autres projets avec ses 40.000m2 de surface qui semble encore trรจs vaste.
Le centre de rรฉception pour ยซย location salleย ยป est apte ร accueillir jusqu’ร 500 personnes ou plus.
Aspects qualitatifs et quantitatifs
Aspects qualitatifs :
La qualitรฉ joue un rรดle primordial et fondamental surtout doit รชtre respectรฉ dans une commercialisation pour rรฉpondre mieux aux attentes clientรจles afin de les satisfaire et de les fidรฉliser afin dโacquรฉrir des nouveaux clients et ussia la part du marchรฉ.
Pour notre Espace la premiรจre qualitรฉ exigรฉe est attirancelโ et le plan de construction et la prestation offerte. Lโattirance parce que tout dโabord c’est la premiรจre vue et la premiรจre inspiration des clients est toujours bonne et il la suit en gรฉnรฉral, donc il faut รฉtudier aussi le plan. Mais ce qui compte la plus important est prestation offerte c’est-ร -dire quโil doit รชtre satisfaisant.
Donc, lโarticle de qualitรฉ permet dโespรฉrer un affrontement efficace de la concurrence et une vente massive gรฉnรฉratrice de prospรฉritรฉ.
Aspects quantitatifs :
Nous avons vu que la qualitรฉ de la prestation tient une grande importance dans lโexploitation de lโentreprise en gรฉnรฉrale. Les ventes qui sont rรฉalisรฉes pour une annรฉe dโexercice dรฉpendent รฉgalement de la quantitรฉ vendue, des moyens financiers et de la compรฉtence personnelle de chaque responsable de lโentreprise.
De ce fait la quantitรฉ doit รชtre maรฎtrisรฉe et correspond ร la demande existante afin de gรฉrer le rendement, dโaugmenter la part du marchรฉ te de maรฎtriser ainsi les concurrents. En outre, si les quantitรฉs dโun produit sont ร la hauteur de suivre la demande et le besoin, rotation permanent du stock, on peut bien jouer le prix et de monopoliser le marchรฉ.
Les รฉquipements et matรฉriels de serviced’accueil
Salle de 18 sur 40m de large
C’est une salle forme rectangulaire de 18m de largeur et 40m de longueur, bien vitrรฉes, doubles portes principales, doubles toilette pour homme et pour femme, une salle d’attente et un vestiaire pour les artistes et un estrade ou scรจne pour les animateurs (DJ et/ou Artistes )
(Voir plan en annexe)
PLAN A : plan de reperage dans la rรฉgion Ambatofotsy
PLAN B : plan d’implantation de l’Espace dans le plan cadastral suivant titre foncier 25.258-b ร la propriรฉtรฉ de Farimaro Raozy. Maman’iHery I
PLAN C : faรงades laterales (shemas 1 et 2)
Sonorisation
Nous disposons une sonorisation perfectionnรฉe spรฉciale pour la fรชte et cabaret compatible aux instruments de musique de toute nature. Il s’agit entre autres :
– Une table de mixages avec plusieurs entrรฉes et unamplificateur de puissance ยซย 3000wattsย ยป.
– Deux lecteurs DVD.
– Un ordinateur multimรฉdia avec des logiciels de musique.
– Des CD et DVD pour l’animation.
– Quatre microphones professionnels
– Six baffles professionnels dรฉposes sur les 4 coins de la salle.
– Des jeux de lumiรจres placรฉs en haut de la salle.
Ustensiles de cuisine
Les ustensiles de cuisine sont trรจs importants pour les prรฉparations des menues. A savoir : les cuillรจres, les petites cuillรจres ร cafรฉ, les couteaux, les fourchettes, les verres champagne, les verres d’eau ou boissons, les plateaux, les cendriers et les glaciรจres.
Congรฉlateurs
Les congรฉlateurs nous serviront de prรฉserver contreles ruptures des nourritures comme les viandes de bลuf et de porc, les viandes d e volailles, les lรฉgumes vertes et d’autres ร congeler comme les poissons.
Fours
Les fours dans la cuisine sont les appareils de foure-cuire les aliments comme fours ร gaz fours aux bois.
Voiture de transport
Nous avons besoin d’acquรฉrir une voiture pour assurer le besoin en transport de l’Espace comme l’achat de marchandises. Pour cela, nous envisageons d’acheter une voiture camionnette moyenne comme Mazda 2200
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Table des matiรจres
INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE : IDENTIFICATION DU PROJET
CHAPITRE 1 : PRESENTATION DU PROJET
Section 1 : Gรฉnรฉralitรฉ du projet
1-1: Dรฉfinition du projet Espace
1-1-1 : Salle de rรฉception
1-1-2 :Centre de loisir
1-1-3 : L’hรฉbergement
1-2: Analyse FFOM
1-3: Cadre logique
Section 2 : Caractรฉristiques du Projet
2-1: Les atouts et le choix de la rรฉgion
2-1-1: Les atouts du quartier
2-1-2: Le choix de la rรฉgion
2-1-3 : Lieu d’implantation
2-2: Forme et aspect juridique
2-2-1: forme juridique
2-2-2: rรฉgime fiscal
2-3: Objectifs spรฉcifiques du projet
2-4 : Intรฉrรชts
CHAPITRE II : ETUDE DE MARCHE DES PRODUITS
Section 1 : Analyse de lโoffre
1-1 : Les services offerts
1-2 :La concurrence
Section 2 : Analyse de la demande
2-1 : La demande potentielle
2-2 : Les clients ciblรฉs
Section 3: Politique et Stratรฉgie marketing adoptรฉe
3-1: Le Marketing Mix
3-1-1: Politique de Produit
3-1-2 : Politique de Prix
3-1-3 : Politique de Distribution et de vente
3-1-4 : Politique communication, publicitรฉ et de promotion
3-1-5 : Les autres marketing mix
3-2 : Stratรฉgies marketing ยซย pullย ยป et ยซย pushย ยป
CHAPITRE 3 : RAPPEL THEORIQUE SUR LES OUTILS ET LES CRITERES DโEVALUATION
Section 1 : Les outils dโรฉvaluation
1-1: La valeur actuelle net
1-1-1: Dรฉfinition
1-1-2: formule
1-1-3: Interprรฉtation
1-2: Le taux de rentabilitรฉ interne
1-2-1 : Dรฉfinition
1-2-2 : formule
1-2-3: Interprรฉtation
1-3: Indice de Profitabilitรฉ
1-3-1: dรฉfinition
1-3-2: formule
1-3-3: Interprรฉtation
1-4: Le dรฉlai de rรฉcupรฉration des capitaux investis
1-4-1 : Dรฉfinition
1-4-2 : Formule
1-5 : Return of Investisment
1-5-1: Dรฉfinition
1-5-2: Calcul
Section 2 : Les critรจres dโรฉvaluation du Projet
2-1 : La pertinence
2-2 : Lโefficience
2-3 : lโefficacitรฉ
2-4 : Durรฉe de vie de projet
DEUXIEME PARTIE : CONDUITE DU PROJET
CHAPITRE 1 : TECHNIQUE DE PRODUCTION
Section 1 : Les ressources ร mettre en oeuvre
1-1: Ressources humaines
1-2: Ressources matรฉrielles
1-3: Ressources financiรจres
Section 2: Les prestations offertes
2-1 : Dรฉfinition de la prestation
2-2 : Les services ร fournir
2-3: Les prestations offertes
2-3-1 : Salle de rรฉception
2-3-2 : Terrain de sport
2-3-3 : Espace verte
2-3-4 : Hรฉbergement
CHAPITRE 2 : CAPACITE DE SERVICE D’ACCUEIL ENVISAGE
Section 1 : Description des services offerts
1-1 : Capacitรฉ d’accueil pour l’annรฉe N
1-1-1: Location salle
1-1-2: Hรฉbergement
1-1-3 : loisir
1-2: Evolution de notre capacitรฉ des 5 premiรจres annรฉes
1-2-1: Location salle
1-2-2: Hรฉbergement
1-2-3 : loisir
Section 2 : Aspects qualitatifs et quantitatifs
2-1: Aspects qualitatifs
2-2 : Aspects quantitatifs
Section 3 : Les รฉquipements et matรฉriels du service d’accueil
3-1: Salle
3-2: Sonorisation
3-3: Ustensiles de cuisine
3-4 : Congรฉlateurs
3-5 : Fours
3-6 : Voiture de transport
3-7 : Magasin de stockage
3-8 : Salle de prรฉparations
3-9 : Salle de cuisine
3-10 : Toilettes
3-11 : Grand parking
3-12 : Tables et chaises
3-13 : Chambres d’hรฉbergement
CHAPITRE 3 : ETUDE ORGANISATIONNELLE
Section 1 : Organigramme envisagรฉ
1-1: Structure organisationnelle
1-2: Organigramme
1-3: Effectifs du personnel
Section 2 : Mission et responsabilitรฉ
2-1: Le gรฉrant
2-2 : Le responsable commercial et technique
2-2-1 : Commercial
2-2-2 : Technicien
2-3 : Responsable financier
2-3-1 : Rรฉceptionniste et standardiste
2-3-2 : Caissier
2-4: Le Responsable du personnel
2-4-1 : Chauffeur
2-4-2 : Femme de mรฉnage
2-4-3 : Gardien
Section 3 : Chronogramme
TROISIEME PARTIE : ETUDE FINANCIERE DU PROJET
CHAPITRE I : COUT DโINVESTISSEMENT
Section 1 : Les investissements
1.1 : Les immobilisations
1-1-1: Les immobilisations incorporelles
1-1-2: les immobilisations corporelles
1-1-2-1 :Terrain
1-1-2-2 : Les constructions
1-1-2-3 : Matรฉriels et รฉquipements
1-1-2-4 : Agencement, Amรฉnagement et Installations
1-1-3 : Immobilisations financiรจres
1-1-4 : Rรฉcapitulations des investissements
Section 2 : Plan de financement
Section 3 : Plan de remboursements des dettes
CHAPITRE 2 : COMPTE DE GESTION
Section 1: Les comptes de charges 44
1-1 : Achats consommรฉs
1-2 : Les services extรฉrieurs
1-3 : Les impรดts et taxes
1-4 : Les charges de personnel
1-5 : Les charges financiรจres
1-6: Les dotations aux amortissements
Section 2: Les comptes de produits 47
CHAPITRE 3 : ANALYSE DE RENTABILITE ET ETUDE DE FAISABILITE
Section 1 : Les comptes de rรฉsultat prรฉvisionnel
1-1 : Mรฉthode de calcul et interprรฉtation
1-2 : Tableau du compte de rรฉsultat par nature
Section 2 : Le plan de trรฉsorerie
Section 3 : Le bilan prรฉvisionnel
3-1 : Actif du bilan
3-2 : Passif du bilan
CHAPITRE III : EVALUATION DU PROJET
Section 1 : Evaluation รฉconomique
1-1: Crรฉation de la valeur ajoutรฉe
1-2: Impact sur l’environnement
Section 2 : Evaluation financiรจre
2-1 : Selon les outils dโรฉvaluation
2-1-1 : Calcul de MBA
2-1-2 : Calcul de MBA actualisรฉ
2-1-3 : La valeur actuelle nette (VAN)
2-1-4 : Le Taux de Rentabilitรฉ Interne (TRI)
2-1-5 : LโIndice de Profitabilitรฉ (IP)
2-1-6 : Le DRCI
2-1-7 : Calcul du ROI
2-2 : Selon les critรจres dโรฉvaluation
2-2-1 : La pertinence
2-2-2 : Lโefficience
2-2-3 : La durรฉe de vie
2-2-4 : Lโimpact du projet
Section 3 : Evaluation sociale
3-1 : Crรฉation dโemploi
3-2 : Dรฉveloppement social de la rรฉgion
CONCLUSION GENERALE
ANNEXES
BIBLIOGRAPHIE
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