Soutenance mémoire
Les diatomées
Dans notre travail, nous nous intéressons à un matériau local appelé la diatomite ou terre de diatomée, qui est plutôt abondante en Algérie. La diatomite est aussi appelée kieselguhr, c’est une roche sédimentaire siliceuse, poreuse et friable formée entièrement ou presque de « squelettes » de diatomées (Figure 1). Les diatomées ou Bacillariophycées font partie de l’embranchement des algues brunes (Chromophytes). Elles sont très anciennes puisque les premières diatomées fossiles datent du Crétacé (120 millions d’années) (Gold, 2002). Les diatomées sont des cellules eucaryotes enchâssées dans une paroi de silice hydratée (le frustule) qui se compose de deux unités imbriquées : l’épivalve et l’hypovalve. Ces deux valves sont reliées par des ceintures connectives, constituées de fines bandes siliceuses (Duke et Reimann, 1977). L’accumulation d’un dépôt siliceux se constitue après dégradation de la matière organique. Les dépôts de silice de diatomées fossiles constituent une roche appelée diatomite (Kroger et al., 2002).
Les recherches ont clairement montré qu’une application de silicium pouvait contribuer de manière significative à la réduction des dommages causés par les parasites et les maladies (Belanger et al., 1995; Ma et takahashi, 2002; Meyer et Keeping, 2005; In Laing, 2006).
Biologie des diatomées (Bacillariophycées)
Les diatomées sont membres de l’embranchement des algues brunes (Chromophytes). Ces micro-algues unicellulaires, dont la taille varie de quelques µm à plus de 500µm pour les plus grandes, constituent la majeure partie du phytoplancton lacustre et marin. Les diatomées sont omniprésentes, depuis le début du Jurassique (Kooistra et Medlin 1996), elles colonisent divers types de substrats dans des conditions et des milieux très différents, des eaux pures aux plus polluées.
Structure cellulaire
Les diatomées sont caractérisées par la présence d’une paroi très différenciée autour de la cellule, principalement constituée de silice (le frustule). Cette paroi externe est formée de deux valves emboîtées (l’épivalve et l’hypovalve, de plus petite dimension), reliées entre elles par des ceintures connectives (l’épicingulum et l’hypocingulum) (Fig. 1). Les diatomées produisent des substances extracellulaires polymériques (Extracellular Polymeric Substances, EPS), qui peuvent s’organiser en tubes, pédoncules, fibrilles ou former une enveloppe adhésive autour du frustule (Hoagland et al., 1993).
Ces substances mucilagineuses sont excrétées par la cellule au niveau des perforations réparties sur toute la surface du frustule (Round et al., 1990) . Elles sont considérées comme étant en grande partie responsables du succès biologique des diatomées, jouant un rôle dans leur mobilité, leur adhésion au substrat, dans la formation des colonies et contre la dessiccation (Hoagland et al., 1993).
Le protoplasme sous-jacent ne présente pas de caractéristique particulière. Il contient les mêmes organites que les autres algues eucaryotes : noyau, mitochondries, dictyosomes, chloroplastes, vacuoles, etc . Les chloroplastes présentent une couleur jaune pâle à brune, qui a déterminé le classement des diatomées dans le groupe des « algues brunes » et qui est due aux pigments caroténoïdes (β-carotène, diatoxanthine, diadinoxanthine et fucoxanthine), masquant la couleur des chlorophylles (chlorophylles a et c).
Description du frustule
Le frustule est fait de silice amorphe faiblement cristallisée et de composés organiques. Même s’il existe plus de 200 000 espèces, il semblerait que le frustule soit constitué des mêmes éléments : deux parties imbriquées telle une boîte de Pétri (Falciatore et Bowler, 2002), l’épithèque et l’hypothèque . La première représente la plus grande partie et reçoit l’hypothèque. Lors de la division asexuée, chaque thèque constitue l’épithèque de la cellule fille. Ainsi, la taille moyenne des cellules d’une même population tend à décroître. Chaque thèque est constituée d’une valve (la partie plane de la thèque) et de bandes intercalaires (‘girdle bands’). Ces bandes sont synthétisées à la fin de la division cellulaire (Zurzolo et Bowler, 2001). Les dernières bandes, appelées bandes pleurales, semblent particulières et différentes des autres.
Domaines d’utilisation de la diatomite
Selon Meradi (2009), le kieselguhr est utilisé dans les domaines suivants (exprimé en % de la production mondiale) :
♦ 60 % pour la filtration des huiles végétales et minérale, les jus de fruits et les eaux industrielles ;
♦ 25 % pour la fabrication de peintures, pesticides et comme charge dans de nombreux autres produits ;
♦ 15 % pour l’industrie d’isolation (très faible conductibilité thermique).
La structure alvéolaire de la diatomite est utilisée pour filtrer diverses boissons alcoolisées, le sucre, l’huile, des produits chimiques organiques/inorganiques et de l’eau. On s’en est déjà servi également pour éliminer les bactéries et les virus de l’eau des réseaux publics de distribution. Son inertie chimique, sa surface spécifique élevée et sa capacité d’absorber jusqu’à trois fois son poids de liquide sont des propriétés qui, lorsqu’elles sont réunies, rendent ce minéral utile comme support pour pesticides, comme absorbant dans les litières pour animaux domestiques et comme matière permettant d’absorber du pétrole déversé.
|
Table des matières
INTRODUCTION
I. Les diatomées
1. Biologie des diatomées (Bacillariophycées)
1.1. Structure cellulaire
1.2. Description du frustule
2. Principaux gisements de diatomite en Algérie
3. Domaines d’utilisation de la diatomite
II. Les Agrumes
1. Origine géographique
2. Taxonomie
3. Espèces et variétés
4. Morphologie de la plante hôte (Citrus sinensis)
4.1. Système racinaire
4.2. Tronc
4.3. feuilles
4.4. fleurs
4.5. Fruits
4.6. Graines
5. Principales maladies des agrumes
5.1. Désordres physiologiques
5.2. Maladies bactériennes
5.4. Maladies cryptogamiques
III. Mouche méditerranéenne des fruits Ceratitis capitata
1. Présentation de la mouche méditerranéenne
2. Taxonomie
3. Origine et aire de répartition
4. Caractéristiques morphologiques de la cératite
4.1. œuf
4.2. Larve
4.3. Pupe
4.4. Adulte
5. Cycle de développement
5.1. Ponte et incubation
5.2. Développement larvaire
6. Nombre de générations
7. Dégâts causés par la cératite
IV. La pomme de terre (Solanum tuberosum L.)
1. Importance économique de la culture
1.1. Dans le monde
1.2. En Algérie
2. Différents types de cultures de pomme de terre
3. Régions de production de la pomme de terre
4. Caractéristiques de la plante
4.1. Taxonomie
4.2. Description de la plante
4.3. Caractéristiques du tubercule
4.4. Cycle biologique
5. Aspect phytosanitaire de la pomme de terre en Algérie
5.1. Maladies causées par des bactéries
5.2. Maladies causées par des champignons
5.3 Maladies virales de la pomme de terre
5.5. Ravageurs de la pomme de terre
V. Les Agriotes ou vers fil de fer
1. Systématique
2. Agriotes
2.1. Description
2.2. Biologie et écologie (Simone et al., 2011)
2.2.1. Vol et accouplement des adultes
2.2.2. Ponte
2.2.3. Larves
2.2.4. Importance et symptômes des dégâts
3. Surveillance et prédiction des attaques
3.1. Pièges à phéromones
3.2. Pièges appâtés
3.3. Lutte directe
3.3.1. Insecticides
3.3.2. Traitement des semences en grandes cultures
CONCLUSION
