Analyse du système de production agricole pour une modélisation des stratégies paysannes

Télécharger le fichier pdf d’un mémoire de fin d’études

Variables d’enquête

Les variables agricoles sont la population agricole, les parcelles, le cheptel, les matériels et équipements avec leurs caractéristiques respectives :
– La population agricole : sexe et âge, lien de parenté avec le chef d’exploitation, niveau d’instruction, nature de l’activité économique, degré de participation à l’activité de l’exploitation.
– Les parcelles : la superficie, l’étage écologique, la distance par rapport à la maison d’habitation de l’exploitant, le mode de faire -valoir, le mode culture, le mode de labour, les différentes cultures pratiqué es.
– Le cheptel : l’effectif par espèce.
– Les matériels et équipements : le nombre par nature, le prix d’acquisition.

Résistance passive

C’est une expression utilisée pour désigner une résistance non violente. Il s’agit d’un mécanisme de défense qui le plus souvent est conscient. Cette attitude peut se manifester sous forme d’entêtement.

Phase Préparatoire

Cette phase consiste surtout à l’élaboration des questionnaires qui comportent les éléments suivants :
– Les ressources humaines des exploitations et les caractéristiques des ménages vivant directement des revenus de l’exploitation,
– Les superficies des exploitations et le mode faire valoir des terrains,
– La production agricole et la main d’œuvre salariales,
– Les effectifs et les caractéristiques du cheptel,
– Le matériel agricole et l’équipement de l’exploitation .
Cette élaboration du questionnaire (cf. Annexe 1) a été faite en groupe et cette étape a été suivie de l’impression des questionnaires.

Phase de Collecte des données

Les limites de la zone d’étude (cf. Annexe 2) ont été fixées en fonction des moyens disponibles. Le choix des communes a été surtout basé sur l’accessibilité routière, les activités des ménages de manière à représenter au maximum la diversité des situations en présence .
La collecte des informations sur le terrain s’est déroulée en novembre 2008 et a été faite sur 197 exploitations.

Recherche bibliographique et webliographique

La bibliographie vise à constituer des données issues des livres, des rapports d’enquête, des données statistiques, des résultats de recherche .
Les informations bibliographiques disponibles ont apporté des éléments de connaissance sur le système de production dans son ensemble. Des données relatives au contexte de la zone c’est -à-dire de la région Boeny (climat, agriculture et la monographie sociale) ont été collectées.
La webliographie constitue à utiliser l’informatique via internet pour la recherche d’informations. Pour cette étude, elle a permis d’avoir une base de données économique et sociale sur la région. Elle a aidé à compléter les informations issues de la bibliographie.

Echantillonnage

Le choix des exploitations enquêtées a été fait d’une façon aléatoire.
Il faut préciser que l’étude concerne l’ensemble des quatre communes et non sur chaque commune.

Dénombrement de l’enquête proprement dite

L’enquête proprement dite a été effectuée auprès des exploitations agricoles selon la technique d’enquête objective. Ainsi, en ce qui concerne les caractéristiques de l’exploitation, une interview directe du chef d’exploitation, ou de sa conjointe, a été menée par un groupe d’étudiants.

Phase d’exploitation et traitement des données

Cette phase consiste à faire la saisie des données dans SPSS et à faire une analyse de données en utilisant différentes méthodes. Chaque hypothèse a alors une démarche de démonstration spécifique.

Typologie et caractérisation

Traitement pour la typologie

La CND ou la Classification par la Nuée Dynamique a été faite pour cette typologie.
Pour ce faire, les variables suivants ont été utilisés : taille du ménage, superficie, système de culture, système d’élevage et matériels utilisés. Ces variables ont été choisi es car elles ont permis de distinguer les exploitations selon leurs ressources de production et leurs activités.
Ensuite, le classement issu de la CND a été reclassé par AFD (Analyse Factorielle Discriminante) pour avoir la typologie définitive.

Traitement pour la caractérisation des exploitations

L’Analyse Factorielle par Correspondance (AFC) a permis de faire cette caractérisation.
L’analyse factorielle traite des tableaux de nombres. Elle remplace un tableau de nombres difficile à lire par une série de tableaux plus simples qui sont une bonne approximation de celui -ci. Ces tableaux sont « simples », car ils sont exprimables sous forme de graphiques.
Pour passer d’AFD à AFC, une codification des données a été faite. Et a près plusieurs calculs, un mapping sera établi et l’angle formé par les différents vecteurs permettra de dire s’il y a conjonction (si l’angle est < 90°) ou opposition (>90°) ou quadrature (angle = 90°)
Les variables utilisés sont :
– actifs et taille du ménage ,
– superficie cultivée ,
– système de culture (cf. Annexe 3),
– taille du cheptel,
– type de matériels utilisés .

Situation technico-économique

L’analyse de la situation technico -économique a été effectuée sur l’exploitation représentative de chaque type identifié.

Analyse de la situation technique

Examiner la situation technique consiste à l’analyse de l’affectation des ressources disponibles (main d’œuvre, terre et matériels) sur les différents systèmes de culture et d’élevage.

Bilan d’occupation du sol

Il s’agit de représenter la répartition des systèmes de culture en fonction de la superficie occupée , ceci afin de connaître l’importance de chaque étage écologique et la superficie occupée par système.

Bilan de la main d’œuvre

Il s’agit de considérer les besoins en main d’œuvre par hectare et par spéculation . Ces données ont été obtenues par l’enquête et la bibliographie. Pour ce faire, un tableau montrant les besoins en homme/jour par nature de travaux pour chaque spéculation est présenté : ceci afin de connaître l’importance de la consommation en main d’œuvre pour chaque spéculation.

Bilan des matériels

Il s’agit de montrer sur un tableau le type et la quantité de matériels possédés par l’exploitation, ceci afin de connaître le niveau d’équipement utilisé.

Analyse de la situation économique

Elle consiste à comparer les résultats économiques des divers types d’exploitations.

Revenu agricole

Afin de comparer les résultats économiques des différents types d’exploitations, les ratios suivants ont été utilisés :
– le revenu agricole annuel par actif : r = RA/Tf
– le revenu agricole annuel par bouche à nourrir : r’ = RA/Bn
– le revenu agricole annuel par surface : r’’ = RA/SAU
avec : RA : revenu agricole
Tf : nombre de travailleurs familiaux
Bn : nombre de personnes dans l’exploitation ou dans un toit
SAU : surface agricole utilisée

Le rapport de stage ou le pfe est un document d’analyse, de synthèse et d’évaluation de votre apprentissage, c’est pour cela chatpfe.com propose le téléchargement des modèles complet de projet de fin d’étude, rapport de stage, mémoire, pfe, thèse, pour connaître la méthodologie à avoir et savoir comment construire les parties d’un projet de fin d’étude.

Table des matières

INTRODUCTION
1. METHODOLOGIE
1.1. CONCEPTS ET DEFINITIONS
1.1.1 Exploitation Agricole
1.1.2 Variables d’enquête
1.1.3 Résistance passive
1.2. PHASE PREPARATOIRE
1.3. PHASE DE COLLECTE DES DONNEES
1.3.4 Recherche bibliographique et webliographique
1.3.5 Echantillonnage
1.3.6 Dénombrement de l’enquête proprement dite
1.4. PHASE D’EXPLOITATION ET TRAITEMENT DES DONNEES
1.4.1 Typologie et caractérisation
1.4.1.1 Traitement pour la typologie
1.4.1.2 Traitement pour la caractérisation des exploitations
1.4.2 Situation technico-économique
1.4.2.1 Analyse de la situation technique
1.4.2.1.1 Bilan d’occupation du sol
1.4.2.1.2 Bilan de la main d’œuvre
1.4.2.1.3 Bilan des matériels
1.4.2.2 Analyse de la situation économique
1.4.2.2.1 Revenu agricole
1.4.2.2.2 Trésorerie
1.4.3 Modélisation des stratégies paysannes
1.4.4.1 Autosubsistance
1.4.4.2 Maximisation de la marge brute
1.4.4.3 Maximisation de la marge brute à l’ha
1.5. RESUME DU PROCESSUS METHODOLOGIQUE DE TRA VAIL
1.6. LES LIMITES DE LA METHODE UTILISEE
1.7. CHRONOGRAMME DES ACTI VITES
2. RESULTATS
2.1. TYPOLOGIE ET CARACTERISATION
2.1.1 Typologie
2.1.1.1 Classification par nuée dynamique
2.1.1.2 Reclassification par AFD
2.1.2 Caractérisation
2.1.2.1 Actifs et taille du ménage
2.1.2.2 Superficie agricole utile par type
2.1.2.3 Système de culture pratiqué par type
2.1.2.4 Etage écologique
2.1.2.5 Système d’élevage
2.1.2.6 Niveau d’équipement
2.2. SITUATION TECHNICO-FINANCIERE
2.1.3 Situation technique
2.1.3.1 Bilan de l’occupation du sol
2.1.3.2 Bilan de la main d’œuvre
2.1.3.3 Bilan des matériels
2.1.4 Situation économique
2.1.4.1 Revenu Agricole
2.1.4.2 Compte de trésorerie
2.3. MODELISATION
2.3.1 Pour le type 1 : Autosubsistance
2.3.2 Pour le type 2 : Maximisation de la marge brute
2.3.3 Pour le type 3 : maximisation de la marge brute à l’ha
3. DISCUSSIONS ET RECOMMANDATIONS
3.1. DISCUSSIONS
3.1.1 Typologie et caractérisation
3.1.1.1 Population agricole
3.1.1.2 Terres agricoles
3.1.1.3 Activités culturales
3.1.1.4 Etages écologiques
3.1.1.5 Elevage
3.1.1.6 Outils agricoles
3.1.2 Situation technico-économique
3.1.2.1 Occupation du sol
3.1.2.2 Travail
3.1.2.3 Revenu Agricole
3.1.2.4 Trésorerie
3.1.3 Modélisation
3.2. RECOMMANDATIONS
3.2.1 Recommandations globales
3.2.2 Recommandations par type
CONCLUSION
BIBLIOGRAPHIE
ANNEXES
ANNEXE 1 : Questionnaire
ANNEXE 2 : Carte de localisation de la zone d’études
ANNEXE 3 : Système de culture
ANNEXE 4 : Nuée dynamique
ANNEXE 5 : AFD
ANNEXE 6 : Caractérisation par AFC
ANNEXE 7 : Calcul du revenu
ANNEXE 8 : Trésorerie
ANNEXE 9 : Modélisation