Amélioration et homogénéisation de la visibilité
Présentation de l’enseigne
Historique et ligne directrice
Créé en 1967, le premier magasin d’ameublement discount ouvre ses portes à St Priest . L’enseigne s’est ensuite internationalisée rapidement, soit six ans plus tard, en s’implantant dans sept autres pays d’Europe (Italie, Serbie, Portugal, Luxembourg, Suisse, Croatie, Espagne). Succédant l’actionnaire Pinault, l’investisseur Sud-Africain Steinhoff achète Conforama en 2011, ce qui a donné l’opportunité à l’enseigne de booster son implantation, en Europe particulièrement. A ce jour, le siège national détient la quasi totalité des magasins. Antoine Brieu est le Directeur Général France actuel de Conforama. Le groupe Conforama est aujourd’hui l’un des leaders Européens dans le domaine de l’aménagement et de l’équipement de la maison : du mobilier à la décoration, en passant par l’électroménager et l’électro loisirs. Enseigne discount par excellence, Conforama démocratise les tendances à travers son assortiment d’environ 12 000 produits de diverses marques. Numéro 2 du meuble, l’enseigne se situe derrière IKEA et devant BUT avec une part de marché qui s’élève à 15,7% en 2015.
Le slogan
Le slogan de Conforama est « le confort pour tous ». Il montre la capacité d’adaptation de l’enseigne et son aptitude à accueillir et servir un large panel de clients.
Présentation de Conforama Angers
Conforama Angers s’est implanté en 1995, 1 rue Nicolas Appert dans la zone commerciale de Carrefour St Serge au nord de la ville d’Angers. Cependant, le magasin existe à Angers depuis 1968. Seulement son emplacement a changé, en effet, le magasin était à la place du Carrefour antérieurement. Conforama bénéficie de la zone de chalandise du centre commercial Carrefour, situé juste à côté. De plus, le magasin est facilement accessible par les axes routiers qui l’entourent. Aussi, cette zone est bien desservie par les transports en commun. L’enseigne, visible de l’autoroute est en capacité d’accueillir un bon nombre de clients grâce à son parking spacieux. Conforama Angers fait partie de Conforama France SA contrairement à d’autres sites qui sont franchisés (8 au total en France). Conforama Angers appartient à la direction des ventes Nord-Ouest, elle-même découpée en treize régions. Le magasin se situe dans la région Centre-Ouest.
Le rayon meuble
L’organisation du rayon
Le G1 est situé au cœur de la surface de vente et représente une majeure partie du parcours client. Le rayon meuble est découpé en deux parties distinctes appelés communément « devant » et « derrière ». Les vendeurs alternent au cours de la semaine. Ils se réfèrent au planning hebdomadaire établi par le chef de rayon pour savoir où ils doivent se situer. La plupart du temps, il y a toujours plus de vendeurs derrière que devant.
Les familles de produits
Le rayon meuble regroupe six familles de produits à savoir les familles siège, séjour, rangement, literie, chambre parents et chambre jeunes. Les tailles de ces différentes familles de produits sont situées entre T3 et T5, ce qui permet d’exposer de nombreux produits. Les taillages allant de 1 à 5 représentent la surface allouée aux familles de produits. La taille 1 représente uniquement les produits de base proposés par Conforama, la taille 2 propose davantage de produits et ainsi de suite. Le taillage varie d’un magasin à un autre en fonction des surfaces de ventes et des produits qui fonctionnent plus ou moins bien. Sur l’année 2016/2017, le CA en valeur du rayon meuble était de 7 041 151 € sur un CA global de 16 216 354 €. 36,02% du CA du magasin est effectué par le rayon meuble.
Le CA du rayon
Les familles de produits au sein du rayon n’engendrent pas toutes le même chiffre d’affaires.
La constitution du rayon
Yoann Dourthe chef de rayon depuis avril 2018, est à la tête d’une équipe de 7 vendeurs allant de 25 à 58 ans, dont 4 en CDI.
Les achats rapides, c’est quoi ?
L’historique des achats rapides
Les achats rapides sont nés il y’a cinq ans et ont été expérimentés pour la première fois au sein du Conforama d’Orléans. Imaginé par le directeur de ce magasin, il semble que ce service soit apparu comme une « action de bon sens ». Les achats rapides sont destinés au rayon meuble et décoration.
L’utilité des achats rapides
Les achats rapides sont des étiquettes positionnées dans des socles en plexiglass. Ces socles sont positionnés sur des meubles, présélectionnés et choisis avec soin. Les clients sont alors libres de se servir et de passer directement en caisse avec leur ticket. Ainsi, les clients n’ont pas pour obligation de s’adresser à un vendeur, qui dans ces cas-là, aurait juste eu un rôle de vente assistée, car sur les produits mit en achats rapides, il n’y a pas de conseils à donner particulièrement ou très peu. C’est un outil qui est donc très important pour l’aspect : rapidité de service.
Comment ça marche ?
Prenons l’exemple d’un meuble à chaussure : s’il y’a dix articles en stock dans le dépôt, alors on déposera dix étiquettes d’achats rapides dans le socle positionné sur le meuble. Le nombre d’étiquettes présent dans le socle doit toujours correspondre au stock. Aussi, si nous recevons de la marchandise, et que le meuble à chaussures en question est disponible en 14 exemplaires, il faudra penser à rajouter quatre étiquettes. La plupart du temps, les achats rapides sont affectés aux meubles qui requiert peu de renseignements de la part d’un vendeur et qui coûtent peu cher afin que les vendeurs puissent se concentrer sur des plus grosses ventes. Par exemple, les achats rapides peuvent être positionnés sur les meubles TV et tables basses, sur les bureaux, les rangements complémentaires… La configuration des achats rapides se fait sur le logiciel mercure, propre à Conforama. Pour le suivi et la mise à jour des AR, l’outil le plus simple est la tablette.
Avantages et inconvénients des achats rapides
• Pour les clients
AVANTAGES
-Satisfaction client : Gain de temps
– Ludique
– Autonomie de la clientèle
– Facile d’utilisation
INCONVÉNIENTS
– Ne remplace pas un vendeur
– Peu se transformer en perte temps si jamais le produit n’est plus en stock ou bien s’il y’a une promotion sur le produit mais que l’achat rapide n’est pas configuré par exemple
– Peu de clients connaissent l’existence des achats rapides
• Pour les vendeurs
AVANTAGES
– Permet de se concentrer sur des plus grosses ventes (séjour, literie…)
– Permet de passer plus de temps avec chacun des clients
– Allège la charge de travail lors des jours à forte affluence
– Permet d’atteindre plus rapidement l’objectif et donc, la prime collective
– N’empêche pas les vendeurs d’aller vendre le produit s’ils le souhaitent
INCONVÉNIENTS
– Suivi des achats rapides régulier voir quotidien : activité chronophage
– Mise en place fastidieuse
– Demande de la rigueur
– Empêche de proposer un service (GLD ou carte confo +) car pas de contact avec les clients
– Le chiffre ne tombe pas directement pour les vendeurs personnellement comme lorsqu’ils font une vente à leur code vendeurs
– Engendre un mécontentement car d’après les vendeurs, les AR leur enlève du chiffre
CONCLUSION
Ce projet de réalisation de mémoire est, j’en suis convaincue, une réelle aubaine pour ma future vie professionnelle. En effet, il m’a encouragé à effectuer toute une réflexion en amont pour ensuite mettre en place les actions imaginées et les analyser. En aval, j’ai pris de la hauteur sur les évènements pour relater les faits de manière synthétique et organisée. Le processus de réalisation de mémoire m’a permis de pousser au maximum mes questionnements et de partir à la recherche d’informations seule au sein de l’entreprise. Il m’a aussi permis à apprendre à collaborer et à agir avec souplesse avec les salariés de l’entreprise, acteurs très importants mais peu friands de la thématique abordée.
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Table des matières
INTRODUCTION
I. CONFORAMA
A. Présentation de l’enseigne
B. Présentation de Conforama Angers
C. Le rayon meuble
II. CONTEXTE
A. Les achats rapides, c’est quoi ?
B. Le contexte global
III. OBJECTIFS
A. Objectifs qualitatifs
B. Objectifs quantitatifs
IV. LA PLANIFICATION DE MES ACTIONS
V. LES MISSIONS REALISEES
A. Le choix d’une zone spécifique
B. Le rajout d’achat rapide au sein de la zone
C. Amélioration et homogénéisation de la visibilité
D. Mise à jour et entretien des achats rapides
E. Formation vendeurs
VI. LES RESULTATS OBTENUS
VII. LES AXES D’AMELIORATION ET PRECONISATIONS
A. Difficultés rencontrées pour motiver et former les vendeurs
B. Développement des achats rapides à plus grande échelle dans le rayon
C. Le G2 et le suivi des achats rapides
D. S’inspirer des magasins aux alentours
E. Régler les dysfonctionnements internes concernant les achats rapides
VIII. CONCLUSION
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